在简历和面试中，医疗管理岗位最好展示以下技能和素质：
组织能力和领导能力：能够领导团队实现医疗管理目标，制定医疗管理计划和政策，以及对医院和团队进行有效的组织和管理。
医学知识和技能：对医学知识和技能有深入的了解和掌握，能够对患者的诊断和治疗提供指导和建议。
数据分析和决策能力：能够通过数据分析和决策能力，对医疗质量和效率进行评估和改进，以提高医院的医疗质量和效率。
沟通和协调能力：能够与医院管理层、医务人员、患者和其他利益相关者进行有效的沟通和协调，以解决医疗管理中的问题。
团队合作和领导能力：能够在团队中发挥领导作用，协调和管理团队成员，以实现共同的目标。
职业道德和素养：具有良好的职业道德和职业素养，尊重患者和医疗保健专业人员，保持诚信和正直。
创新和变革能力：能够适应医疗领域的变化和创新，对医疗管理进行不断的改进和创新。
总之，医疗管理岗位需要具备组织能力和领导能力、医学知识和技能、数据分析和决策能力、沟通和协调能力、团队合作和领导能力、职业道德和素养、创新和变革能力等素质。